Kaffets historia

Espressomaskin

Kaffekapslar

Kaffe är en mycket omtalad och omdiskuterad dryck, och likaså dess historia och ursprung. Det som står klart är att kaffe ursprungligen kommer från Etiopien. Det florerar en rad olika berättelser och legender om hur kaffet upptäcktes, och av vem. Den populäraste av dessa berättelser handlar om en fåraherde vid namn Khaldi, som levde på 500-talet. Berättelsen menar att Khaldi märkte att hans getter blev otroligt pigga efter att ha ätit röda bär från en buske högt upp på berget. Khaldi tipsade då ett närliggande kloster om upptäckten och munkarna där testade att koka de röda bären. Det dröjde inte länge förens alla munkar var piggare än någonsin förr, och klostret började gå under namnet “det vakna klostret”. Först på 1200-talet började man rosta kaffebönorna, och då i staden Mocca i Jemen.

 

Riktigt gott kaffe

Idag är kaffe en stor och naturlig del av vår vardag, något vi ofta tar för givet för att orka med en lång dag. Vi dricker kaffe på morgonen, efter maten och till fikat. Vi älskar kaffe, och kaffet ska vara riktigt gott. I takt med att vi dricker mer kaffe ökar även våra krav på kaffet och hur det ska smaka. Idag skulle vi inte längre godta kokade kaffebönor från ett kloster, utan det ska vara rätt sorts kaffe och rätt styrka. Vår senaste kärlek är espresso och espressomaskiner, tack vare dess underbara smak.

 

Kaffekapslar

För att få till riktigt gott kaffe med en espressomaskin krävs riktigt bra kaffekapslar. Från Sjöstrands Coffee finner du utmärkta kaffekapslar i en rad olika smaker och utföranden. Kaffekapslarna är helt nedbrytbara och kaffet ekologiskt. Sjöstrand Coffees kaffekapslar smakar otroligt gott, och lämnar dig med ett gott samvete. Kaffekapslarna går i smakerna

N°1 Espresso, N°2 Espresso, N°2 Lungo samt N°4 Espresso decaf. Kaffekapslarna går att köpa i paket om 10 kaffekapslar och i paket om 100 kaffekapslar.